Якщо ви вирішили схуднути, вам не варто їсти кожен день фрукти, думаючи, що так ви зменшуєте ймовірність набору ваги.

Про це в своїх наукових працях написав Гері Таубс, автор книги «Хороші калорії, погані калорії».

На його думку, регулярне споживання фруктози, якої багаті всі фрукти, може мати довгострокові наслідки: порушується реакція організму на глюкозу, виникають інсулінорезистентність, гіпертонія, ожиріння.

А, наприклад, інсулінорезистентність – це перший симптом переддіабетним стану.

Крім того, фруктоза, навіть якщо ви того не бажаєте, підвищує калорійність вашого щоденного раціону.

Вчені ж говорять: для здорової людини 21 століття норма це 2000 калорій в день для жінок і 2550 калорій для чоловіків. Якщо обсяг калорій збільшити, почнеться погіршення здоров’я.

Дослідники порівнювали здоров’я в двох групах людей похилого віку – одна скоротила споживання калорій на 30%, а інший було дозволено їсти що завгодно і в будь-яких кількостях. Після закінчення тримісячного дослідження в групі без обмеження раціону спостерігалося невелике, але явно виражене зниження функції пам’яті, тоді як у випробовуваних на низькокалорійній дієті пам’ять покращилася. Знаючи, що фармацевтичні підходи до лікування хвороб мозку дуже обмежені, автори прийшли до висновку, що їх «результати здатні допомогти в розробці нових стратегій профілактики когнітивного здоров’я в літньому віці».

Також вчені відзначають, що у людей з обмеженим споживанням калорій відзначається зниження ризику інсульту і нейродегенеративних порушень, в тому числі хвороб Альцгеймера і Паркінсона.

Так що вам вирішувати, чи будете ви скорочувати фрукти в раціоні, але краще це зробити, якщо вас вже застерегли.