Вчені назвали продукт, який є ефективним при захворюваннях серця

Вчені назвали продукт, який є ефективним при захворюваннях серця
Владимир Медяник

Владимир Медяник

май 2, 2021

Корейські вчені заявили, що вживання перцю чилі позитивно позначається на здоров’ї серця.

Відповідний висновок опублікований в журналі Nature.

Фахівці звернулися до раніше проведених дослідженнь з цієї тематики, щоб зіставити дані і прийти до єдиного висновку.

Учасниками експериментів ставали особи старше 18 років, всі вони включали в свій раціон харчування перець чилі або його похідні на період від чотирьох до 12 тижнів.

Виявилося, що цілющими властивостями володіє речовина Capsicum annuum — саме завдяки йому мінімізуються випадки порушення обміну речовин. А це означає, що знижуються ризики розвитку хвороб серця і діабету другого типу.

Крім того, Capsicum annuum нормалізує рівень холестерину, знижуючи його показники, а також має яскраво виражену антиоксидантну дію.