Дослідження, проведене японськими вченими, підтверджує, що вживання томатного соку може надавати гіпотензивний ефект при схильності до гіпертонії. Результати були оприлюднені в журналі Food Science and Nutrition.

Фахівці, які представляють Токійський медичний університет зробили висновок, що томатний сік корисний в боротьбі з гіпертонією, оскільки сприяє зниженню кров’яного тиску і рівня холестерину у людей, що страждають серцево-судинними захворюваннями.

В ході дослідження, вчені провели експеримент, в якому взяло участь понад 480 осіб. У добровольців були симптоми предгіпертоніі або гіпертонії, і всі вони вживали томатний сік. Кількість вживаного напою було не обмежена, однак потрібно пити його без солі. В результаті у більшості учасників експерименту зафіксували зниження артеріального тиску – в середньому на 3%.

Вчені також зазначили, що побороти гіпертонію може допомогти вживання населеного томатного соку. Фахівці порекомендували вживати напій в натуральному вигляді, адже додавання солі може надати протилежну дію.