Медики дали рекомендації щодо зниження рівня холестерину

Медики дали рекомендації щодо зниження рівня холестерину
Владимир Медяник

Владимир Медяник

февраль 19, 2021

Холестерин є однією з основних причин атеросклерозу — важкого захворювання артерій, аорти, яке щорічно забирає мільйони життів.

Однак це тільки тіньова, небажана сторона складного і різноманітного участі холестерину в обміні речовин, передає Хроніка.інфо.

Холестерин — натуральний жирний (ліпофільний) спирт — цінний елемент клітинних мембран всіх ядерних живих організмів, без якого клітини не можуть існувати, тому холестерину в організмі людини досить багато. Холестерин існує у вигляді двох: LDL або ліпопротеїд низької щільності (ЛПНЩ) називають «поганим» холістерін. Ліпопротеїд високої щільності (ЛПВЩ) або HDL — називають «хорошим» холестерином.

Чому потрібно знижувати рівень холестерину?

Зниження рівня HDL (хорошого холестерину) на 1% зменшує ризик серцево-судинних захворювань на 1%, а підвищення рівня HDL зменшує ризик серцево-судинних захворювань на 3%.

Підвищений вміст в крові холестерину сприяє розвитку атеросклеротичного ураження стінок кровоносних судин і є одним з факторів ризику розвитку важких серцево-судинних захворювань, таких як стенокардія (ішемічна хвороба серця) і інфаркт міокарда, мозковий інсульт і кульгавість.

Рекомендації щодо зниження рівня холестерину

Для того, щоб знизити рівень холестерину в крові потрібен комплексний підхід. Проконсультуйтеся зі своїм лікарем для вибору оптимальної програми боротьби з підвищеним вмістом холестерину. Загальні рекомендації виглядають наступним чином:

  • дотримання дієти (див. нижче рекомендації з харчування)
  • корекція ваги
  • підвищення фізичної активності
  • відмова від куріння
  • медикаментозне лікування

Основні рекомендації по харчуванню

При надлишковій масі тіла (ІМТ більше 27, скористайтеся калькулятором ІМТ), потрібно знизити калорійність харчування за рахунок меншого споживання жиру і цукровмісних продуктів (цукру, меду не більше 30-40 г на добу).

Споживання тваринного жиру (вершкове масло, жирні м’ясні та молочні продукти) зменшити за рахунок заміни його на рослинні олії (соняшникова, оливкова, кукурудзяна) і м’ясних страв на рибні (не менше 2-х страв на тиждень).

Споживання фруктів і овочів (включаючи бобові і виключаючи картоплю) має бути не менше 400 г в день.

Віддавайте перевагу кашам з необроблених зерен / злаків (овес, коричневий рис, гречка); хлібу з борошна грубого помолу.

Обмежте споживання кухонної солі до 5-6 г на добу. Також необхідно обмежити споживання алкоголю: не більше 1 келиха вина або 1 чарки міцних напоїв в день.